Start, seleziona Pannello di controllo, Opzioni internazionali della lingua e fate clic sul pulsante Personalizza questo formato/tab ora, in Formato ora inserite il vostro testo, prima di H.mm.ss, tra due apostrofi. Per esempio qui ho usato il mio nome giancarlo:
Date tutti gli OK alle varie finestre per chiuderle in sequenza ed avrete il vostro testo a fianco dell'ora:
